引流脚本    营销软件    引流效果    公司资质 

首页 引流正文

餐饮实体店线下引流的五种方法

古圣引流圈 引流 2018-07-09 165 0

首先要做一道好吃的菜,关键的是怎么定义好吃,其实也很简单,一共分为五步。

src=http___pic4.zhimg.com_v2-6260dd8ecd1dabb8c384b3955d24cc02_1200x500.jpg&refer=http___pic4.zhimg.jpg

第一:先打造一款薄利的招牌菜,首先说什么是招牌菜,这个是很难去定义的,那换一种说法,打造一款好吃的菜,那什么是好吃,这个又很难去定义了,就比如说武汉的热干面,四川人就吃不下去,但是不妨碍武汉人热爱它,既然找不到好吃的量化标准,那我们回到实物最本源的问题上面来,你妈妈会给你买冻肉吃吗?会那昨天的剩菜给你吃吗?我们从小最熟悉的场景一定是妈妈去菜市场买新鲜肉在厨房做菜的场景,新鲜、妈妈的味道就是好吃,所以我们要做到的不是味道,而是情感,要唤醒顾客大脑深处的记忆。

第二步:就是在你门的休息区做一特别有质感的灯然后再印上招牌菜的美图。

第三步:客人进店到落座的过程中,到处都挂上招牌菜的美图,就是要360度全方位环绕,到处都让他可以看的见

第四步:菜单的第一个菜,就要印上这道招牌菜

招牌菜的成本高,赚不到钱,它本身不是为了赚钱,那是为了吸引人气的,让人记住你的店,赚钱的事,要用其他的菜品去做,就比如说快餐,顾客不可能只吃一个小炒肉,对吧?像面粉馆,推荐你的浇头和套餐搭配、团餐还有可以搭配的菜品,不要直接只卖一个招牌菜,那招牌菜的数量要根据你的菜品总数来定。

第五步:价格一定要亲民,都能吃得起那种,不图赚钱,这么做就为一个目的,让顾客自发的认为这是招牌菜,并且是他自己认定的

还有一个就是他们自己找的东西都会认定为是好东西,并且通过这道招牌菜,而记住你的店


37BC39E59FC491418EA084A6BA2A738D.jpg

扫码添加企业微信客服

免费送您贴吧全自动引流脚本